坚决落实“四个最严”要求 全力守护群众“舌尖上的安全”

4月17日,市委书记汪国兵深入食品加工企业,就贯彻落实习近平总书记“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的食品安全要求,对食品安全“两个责任”落实情况进行现场督导。

在九州中药公司红枣加工车间,汪国兵详细了解企业原材料采购、生产流程质量管控、员工健康管理、食品安全总监和食品安全员配备、食品安全管理体系建设等情况。

汪国兵强调,要提升政治站位。认真落实习近平总书记关于食品药品安全的重要论述,坚决贯彻落实国务院、省、市食安委工作要求,进一步提高政治站位、强化底线思维,推动食品安全“两个责任”落地落实,坚决守住食品药品安全防线,全力守护群众“舌尖上的安全”。要坚持系统推进。强化全员培训,全覆盖开展食品安全法律法规、生产安全、操作规范等业务培训,引导广大职工牢固树立“人人都是食品安全员”的思想意识,确保每一件产品安全出厂。强化过程管控,认真落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制,以最严标准落实储存、生产、包装等重点环节管控措施,全面提高风险管控水平。强化体系建设,健全完善责任体系、质量监管体系和工作体系,有力保障食品药品全链条全过程全环节安全。要压实“两个责任”。严格落实食品安全“两个责任”,着力构建“政府主导、部门监管、行业自律、社会监督”四位一体安全共治格局,确保责任落实全覆盖、共治共享全覆盖、督办问责全覆盖,全面筑牢食品药品安全底线。(罗晓光)