6月13日，湖北工业大学教授、“三区”人才曹敬华前往湖北康磁酒业有限公司开展技术服务对接活动。

曹敬华到企业实地考察，重点了解企业生产设备、酿造技术、红曲霉选育、产品创新等情况。企业负责人详细介绍了红曲酒产业发展现状，列出了企业在产品研发、生产加工、产品检验、品牌发展、产品销售等方面遇到的技术难题，曹敬华现场一一解答，并为企业后期发展提出了建设性意见。

曹敬华指出，企业要加大创新研发投入，掌握关键核心技术，努力抢占红曲酒市场高地；针对红曲酒的酿造工艺，要加强对原料的筛选，确保原料无霉变、无杂质；要借用有资质的第三方检验机构开展新产品功效的动物试验，确保新产品的安全性、可靠性。

市科经局将进一步聚焦企业技术需求，促进高质量知识产权的创造与转化，助力企业往高新技术企业方向发展，以科技创新之力，促进麻城酒类产业高质量发展。