12月15日至17日，湖北康磁酒业有限公司董事长杜虎带领管理、生产、销售人员赴浙江义乌丹溪黄酒厂和中国黄酒之都绍兴考察学习，探寻红曲酒产业的发展之路。

杜虎一行参观了绍兴市黄酒小镇、中国黄酒博物馆、浙江工业职业技术学院黄酒学院黄酒生产线和黄酒文化展示厅。在浙江工业职业技术学院黄酒学院，中国酒业协会黄酒分会副秘书长、中国黄酒界从纯技术型专家到技术管理与产品营销深度结合第一人、《中国黄酒》主编、该院首任院长胡普信，详细介绍了黄酒生产的历史文化、独特工艺、营销举措以及学生酿制的成品黄酒和设计的包装等。

在了解和品尝了湖北康磁酒业有限公司酿制的康磁红曲酒后，胡普信院长对康磁红曲酒进行了客观的评价。

据胡普信院长介绍，中国黄酒每年销售额大约在100亿元以上，其中绍兴市每年销售额达40亿元以上，浙江古越龙山绍兴酒业有限公司年销售额达20多亿元，中国黄酒产业有望迎来发展的高峰期。胡普信院长曾经来到湖北康磁酒业有限公司参观指导，十分看好康磁红曲酒的发展前景，为今后的发展壮大提出了宝贵的建议。

杜虎一行这次考察取经收获满满，对未来发展红曲酒产业充满信心，在专家的指导下找准了突破口。（刘亚锋 李红艳）