12月的寒风中，宋埠镇李钊村的温室大棚里却春意盎然。一排排大棚内，辣椒、西红柿、黄瓜等蔬菜生机勃勃、绿意盈盈。

宋埠镇共有21个行政村，有15个已成为蔬菜专业村，优质蔬菜年产量26万吨，年产值近20亿元，产业规模在全市乃至整个鄂东地区都名列前茅。

近年来，麻城市致力于打造“百里蔬菜产业走廊”核心区，而作为麻城蔬菜产业的“主力军”——宋埠，在深化供应链思维、重构蔬菜产业链方面，以一棵“小蔬菜”闯出一片“大天地”。蔬菜，已成为麻城一张亮丽的“名片”，更是各地餐桌上的“抢手货”。

记者走进李钊村智慧农业蔬菜产业园，目之所及，一座座崭新的蔬菜大棚整齐而列，在阳光的照耀下熠熠生辉，他们如同田野上的银色波浪，翻滚着现代农业的希望。

大棚内，翠绿的藤蔓上挂满沉甸甸的果实，圆润的西红柿、脆嫩的黄瓜……农民们穿梭其间，精心打理。

该产业园是2023年由黄冈齐安国投农业发展有限公司投资3.4亿元建成，占地3000多亩，种植茄子和薄皮辣椒，通过盒马鲜生等电商平台销往全国各地，一年见效。

为做大做强蔬菜产业，2021年以来，在黄冈市和麻城市相关部门帮扶下，宋埠镇累计整合财政衔接、易迁后扶、区域协作等各类项目资金7000余万元，建成现代化种植基地1000余亩，蔬菜亩均产值达到5万余元。积极争取政策性贷款，免费为种植户提供钢管，按照设施大棚3000元／亩、连栋大棚20000元／亩、玻璃温室25000元／亩的标准给予产业奖补，激发村民的种植热情。

目前，全镇有反季节大棚蔬菜基地2.5万亩、露天蔬菜基地1万亩。近3年来，大棚面积在之前的基础上增加了1/3。

宋埠镇以其优质的蔬菜产品和成熟的蔬菜产业，成为麻城市乃至湖北省的一张“金字招牌”。“麻城辣椒”不仅成功获评全国地理标志产品，还荣获“全国十大名椒”称号，深受消费者好评。

行走“中国辣椒第一村”彭店，一座标志性建筑——红绿辣椒雕塑，格外引人注目。

该村580多户，家家有大棚，户户种菜卖。全村90％的耕地种蔬菜，90％的收入源自蔬菜，90％种植的是辣椒。辣椒产销量居鄂东辣椒品类之最，可创年产值过亿元。

“我们麻城辣椒的特点主要就是皮薄肉嫩，做辣椒炒肉那是一绝。”麻城市兆至农业合作社负责人肖明兆说。

为支持蔬菜产业发展，宋埠镇大力推进“三品一标”建设，构建“3+X”的“楚鲜蔬”品牌矩阵。“3”就是做优“麻城辣椒”、番茄、黄瓜等拳头产品，“X”就是突出“富锌含硒”的特色。

该镇支持返乡能人肖明兆创立湖北兆至现代农业科技股份有限公司，打造兆至蔬菜品牌。

积极与科研院校合作，改进测土配方施肥、微滴灌溉、大棚辣椒病虫害绿色防控技术，研发了薄皮王、新佳美等一批适合本地气候特点和土壤环境的新品种。

在省农科院的帮助下，兆至公司入选湖北省农业科技“五五”工程深度合作龙头企业，成功助推彭店入选农业农村部首批乡村振兴科技引领示范村。

2015年以来，彭店村成功举办七届辣椒节，以节扬名、以节招商，叫响“楚鲜蔬”区域公共品牌，“麻城辣椒”的知名度不断扩大。今年5月，彭店村2330亩麻城辣椒等蔬菜基地通过粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定，这标志着麻城市宋埠镇的辣椒等多种蔬菜可以直销广东、香港、澳门等地。

果蔬产业发展了，如何带动小农户一起进入现代农业生产的轨道？

宋埠镇通过成立农业专业合作社，以种植分拣销售配套模式，发挥能人带头作用，以蔬菜经纪人带领农户的传统模式发展蔬菜产业。

同时，村级成立强村公司，实现闲散土地、闲散劳动力和闲散资源的整合，在壮大集体经济的同时，引导农户深度参与产业链，共享价值链。

在李钊村日光大棚内，65岁的张东爱正在给挂满黄瓜的藤蔓整枝，她已经在麻城鼎盛农业发展有限公司工作了2年，每天像城里人一样上8个小时的班，每月固定工资有2500元。“以前，只是要人做事的时候来打零工；现在，转变身份了，我可是有正式工作的人了。”张东爱幽默地说。

蔬菜产业的蓬勃发展不仅为宋埠经济注入强劲动力，也为农民增收致富开辟新途径。宋埠镇将继续以蔬菜产业为核心，推动农业现代化，加强品牌建设，拓展产业链条，实现从田间到餐桌的全链条发展。