辞别玉兔迎龙年

欢欢喜喜过大年

不知不觉到新年啦

小时候最喜春节

年关在即

大家都开始置办年货

空气中弥漫着浓浓的年味

那麻城又有哪些特色“年味儿”呢

快跟我一起去看看吧~

麻城肉糕历史悠久，是麻城的特色美食，主要是由鱼肉跟猪肉混合制成，味道鲜美，吃起来柔软绵密，也是麻城人春节必不可少的美食，小时候家家户户春节期间都开始忙着做肉糕，每当在大街小巷里闻到肉糕的味道，在麻城人的心里，年就来啦!

打糍粑是麻城悠久的习俗，由蒸熟的糯米不断敲打制成，味道软糯香甜有嚼劲。不管是煮、煎还是烤，味道都很特别。打糍粑的时候，几个人约在一起共同发力，营造出丰收的喜悦，更是有浓浓的年味儿。

丸子一炸就是过年的味道，炸丸子也是一个重头戏。有一种丸子是由绿豆和面粉制成丸子再放入油锅炸至金黄，尝起来外酥里嫩，越吃越香。一个个圆滚滚、金灿灿的丸子，寓意着全家团团圆圆、平安吉祥。

年味正浓，腊味飘香，灌香肠也是麻城人过年的必备美食。灌了香肠说明距离过年越来越近。将猪肉灌入肠衣晾晒风干，有咸辣甜等多重口味。一串串红彤彤的香肠高高挂起，散发浓浓的烟火气息。

豆折作为一种流传久远的民间小吃，在麻城多个乡镇都有煮食的习俗。一般冬季农闲时，人们开始做豆折准备过年。豆折是以家庭为单位流传下来的民间小吃，所采用的原料不尽相同，各家各户所做也各有风味，主要原料是大米，辅助的原料有绿豆、黄豆等。

写春联送祝福，笔墨飘香进万家。春节临近，麻城的书画家们经常会在街头巷尾书写春联，让大家把浓浓的“年味儿”带回家。