严格落实食品安全“两个责任” 严守人民群众舌尖上的安全

4月20日,市委常委、市委办公室主任周斐到沃尔玛(湖北)商业零售有限公司麻城将军路分店检查督导食品安全“两个责任”落实情况。

周斐到店后详细了解临期食品处理流程,查看生鲜、蔬菜进销货台账,听取员工食品安全培训等情况。

周斐要求,作为食品销售终端,商超要严格按照党中央、国务院关于“食品安全大于天”的相关要求,以时时放心不下的责任感落实好食品安全主体责任。加强监管守安全。进一步完善食品安全监管体系和责任落实体系,按照“日管控、周排查、月调度”的工作机制,加强食品安全隐患的排查整改,严守人民群众舌尖上的安全。树立标杆创一流。沃尔玛超市作为全市商超的排头兵,在食品安全保障工作上要扛大旗、树标杆,总结推广好的经验做法,带动提升全市商超规范化、标准化、精细化管理水平。优化服务不停步。行业监管部门在压实日常监管责任的同时,要加强惠企纾困力度,多关心企业发展,及时帮助企业纾困解难,营造良好的营商环境,助推企业稳步健康发展。(罗晓光 徐磊)