武汉轻工大学调研麻城老米酒产业发展情况

9月19日,武汉轻工大学党委委员、统战部长汪德平带领学校专家教授到我市调研老米酒产业发展情况。

调研组先后到市公共检验检测中心、木子店镇老米酒生产企业等地,详细了解麻城检验检测能力建设、老米酒制作工艺、标准化生产、市场营销等方面情况,并提出合理化建议。

调研组认为,木子店老米酒历史悠久,底蕴深厚,产业发展势头强劲。要标准化建设、专业化发展、品牌化培育,全面提升老米酒品质。要强化数字技术赋能,创新推动产业持续升级,让企业在技术上享有话语权。希望与麻城进一步深化合作,建立长效合作机制,助力老米酒产业发展。(林升)