日前，南方医科大学南方医院（以下简称：南方医院）急诊科ICU收治了两位病情危重的患者，母子俩因不明原因先后出现头晕、四肢乏力、声嘶、吞咽困难等症状。

入院后，患者病情快速进展，当晚母亲和孩子即先后进行了气管切开、气管插管接呼吸机辅助通气等抢救措施。

急诊科团队经过多方排查，最终将目标锁定为肉毒素中毒。在持续给予肉毒抗毒素、呼吸机辅助通气等综合治疗下，母子二人终于康复出院。

长沙市第一医院神经重症监护病房紧急收治了一名因食用不洁净拉面、烤肉后发生急性食物中毒的患者。

入院时，患者伴有眼睑下垂、吞咽困难、言语含糊、双瞳孔散大、视物重影等症状，经询问病史、体格检查、实验室检查，王女士被确诊为神经型食物中毒（肉毒杆菌中毒）。

今年5月，河南省疾控中心发布消息称，省内数家医院连续收治了多起因食用自制豆腐乳或臭豆腐引发的病例，病人表现为头晕、恶心，进而出现吞咽困难、视物模糊、饮水呛咳等症状。经河南省疾控中心实验室检测，最终确定均为B型肉毒毒素引起的食物中毒。